酒店如此大的資產竟然沒辦法賺錢?

  • 背景

增量管理模式是斯隆西點酒店管理公司面對酒店行業全面虧損、一片哀鳴的嚴峻形勢,開創性地提出的全新酒店管理模式。

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傳統的酒店管理的合作方式主要是委托管理、租賃管理和特許經營權管理, 經營方式不靈活、業主缺乏必要時刻控制權,且業主能否賺錢并非管理方首要問題。面對如此行業窘境,酒店“增量模式”應運而生。

  • 增量模式?

斯隆西點酒店管理公司提出的酒店增量管理模式,目標對象是具有較好硬件資源并符合公司經營標準的星級酒店,合作模式是雙方以一定比例分享獲得的利潤,所有權和經營權獨立監控分離,從而形成管理方和業主方利益共創、風險共擔的共贏局面。

  • 推行增量模式的樣板工程

萬和大酒店?(★★★★)

萬和大酒店是蓬溪縣首家國家四星級旅游飯店,以“和”文化與國家標準管理完美融合的服務融入“書法之鄉”—-蓬溪。酒店擁有容納1000人就餐的多功能廳、中餐廳,75間(套)豪華客房,宴會廳、會議廳、餐飲包間、KTV、棋牌茶樓、洗浴中心、商場中心等配套設施一應俱全。

2018年,斯隆西點公司與萬和大酒店形成合作,引用了酒店增量管理模式。公司搭建了以李月東總經理為首席的全新管理班子,入場后開展了一系列卓有成效的管理變革措施,成本得到有效控制,營業額取得顯著提升,酒店經營快速扭虧為盈。

通過增量模式的全面植入,酒店經營業績發生了顯著的提升,截至目前,酒店每月都能產生可觀利潤。